Карп

Карп Относится к семейству карповых. Считается «одомашненным» сазаном. Мясо карпа, особенно прудового, сладковатое на вкус и весьма обильно кровью, умеренное количество костей, жирное. Калорийность карпа – 112 Ккал, белки – 16 г, жиры – 5,3 г.