Рыба жареная «Вкусненькая»


Ингредиенты:
  • минтай (филе) - 3-4 шт
  • соус (томатный, можно помидоры) - 6-7 ст. л.
  • чеснок - 5-6 зуб.
  • яйцо - 1 шт
  • вода газированная - 2-3 ст. л.
  • мука -2-3 ст. л.
  • соль, перец черный (молотый) - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • масло растительное (для жарки)
вкусненькая - 294 на 168.png
Способ приготовления:
  1. Рыбу нарежьте на кусочки. В качестве рыбы можно использовать филе минтая.
  2. Приготовление маринада: в газированную воду положите томатный соус, измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец и перемешайте.
  3. Рыбу залейте маринадом, оставьте на 2-3 часа.
  4. После этого рыбу обваляйте в яйце, и в муке, обжарьте в масле с обеих сторон до готовности. Рыба готова!
Приятного аппетита!